野生箭鱼鲜香搭配

早上朋友从抚仙湖带来刚捕捞的野生箭鱼，动物油焙煎出来，再配上本山葵的鲜山葵，哈巴雪山海拔2700米花椒油，湖泊配高山，鲜香异常。箭鱼，九州鱵，俗称针鱼、穿针鱼、尖嘴银鱼，部分地区也叫马步鱼。