【#番茄炒蛋热量不比汉堡薯条低#】#别把番茄炒蛋当减脂餐#番茄炒蛋是一道很受欢迎的家常菜，不少人认为它低脂又营养，吃着没负担，可它却是不折不扣的热量炸弹，比起汉堡、薯条一点也不“逊色”。

也许你想象不到，一盘番茄炒蛋总热量约542千卡，搭配180克白米饭，总热量达751千卡，约占轻体力活动成年女性全天所需热量的44%。

高油高糖的传统做法，加糖多、搭配白米饭，升血糖速度快，不利于血糖稳定；吃这道菜，很多人都会带着汤一起吃，但这样热量就全部进肚了，引发肥胖和心血管疾病。另外，加糖会降低咸味感知，导致盐的用量增加，从而加大高血压风险。合理烹饪的番茄炒蛋可以吃，但别天天当作减脂餐。

专家建议，想要吃得更健康，建议用不粘锅、喷油壶控油；减少糖等调料；添加彩椒、香菇等低卡食材；主食换成糙米、杂粮等粗粮。 http://t.cn/AXxnAgLf