小刘花了两个多小时包了素饺子。
第一步：洗了两根红萝卜，一个小南瓜，洗好切丝，用盐腌出水。
第二步：开始搂面，没数，倒了约一斤面粉，醒了两次。
第三步：炒了四个鸡蛋，和到红萝卜小南瓜里，调味。
第四步：开始擀饺子皮。
第五步：包饺子。
第六步：煎了一锅七个饺子尝鲜。
整体不错，步骤都对，尤其里是面没多，馅没多，正正好。味道很好，得到大刘表扬。
有待改进的是：红萝卜丝比较硬，扎饺子皮，用剪刀剪碎才好包，下次要炒熟或切碎。擀面皮方法要改进，先擀边才能中间厚周边薄，教了后马上改进。揪的面剂子大小不一。
这是小刘第一次全程自己包饺子，值得表扬！
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