日本的便当中要数“幕の内弁当”（まくのうちべんとう）最有名了，里面铁定有烤鱼、鸡蛋糕、鱼糕（焼き魚・玉子焼き・蒲鉾），人称幕内便当三大件。江戸時代，很多人带着装有此三大件的传统便当看戏，在一幕落下另一幕拉起之间（这种时候日语叫「幕の内」）吃，于是这种便当就叫“幕の内弁当”了。
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