吃商爆棚！自制椒盐粉㊙️香到迷糊的神奇配方✨准备食材——
大红袍花椒（去黑籽）4勺、茴香2勺
盐1勺、熟白芝麻1勺、干虾皮1勺
*以汤勺为计量单位，成品为100g左右

✨具体步骤——
1、炒花椒。
·用最小火，炒4勺花椒，过程不断翻动。
·炒至深褐色，手指可轻松捻碎。
·尝起来焦香、微麻、不苦，盛出晾凉。
2、炒小茴香。
·最小火，炒2勺小茴香，
·至颜色变黄、散发甜香。盛出晾凉。
3、炒虾皮与芝麻。
·最小火，将1勺虾皮和1勺白芝麻一起下锅。
·炒至虾皮可轻易碾碎，盛出晾凉。
4、研磨。
·将食材与1勺盐混合，选用以下方式研磨：
-破壁机/研磨机：最细腻，冷藏赏味期1个月。
-胡椒研磨器：最推荐！保存期最长。
-石臼：颗粒粗，风味传统，冷藏赏味期1个月 http://t.cn/AXxQM82F