#方雨话三农# 在常山县利卿果业专业合作社的胡柚基地里,满园胡柚正值花期。合作社负责人、高级农艺师樊利卿蹲在地里跟记者说:“我种胡柚有40多年了,常山胡柚卖得好,品质是关键。良种良法配套,缺一不可。如今,他不仅自己承包了600亩基地,还当起了3000多亩胡柚连片基地的技术指导员。
2014年,老樊的女儿樊燕霞回到家乡,一头扎进胡柚堆里,带领合作社走上品牌化、精品化发展之路。“我们引进自动化分选设备,将胡柚按果径分成7个等级,再进行人工保鲜锁水。”樊燕霞告诉记者,她家的精品装胡柚,9个卖168元,最贵的一个能卖到10元,市场反馈很好,胡柚年销量在1000吨左右。
在打开鲜果销售市场的同时,胡柚精深加工也加速推进。在艾佳果蔬公司生产车间,一条超高压冷杀菌生产线不断运转,它能完整保留胡柚鲜果的营养成分。董事长钦韩芬与胡柚打了近30年交道。如今,艾佳果蔬公司生产的HPP胡柚汁进入了高端超市,胡柚啤酒即将投产,年产量可达500万瓶。企业与浙大、中国农大合作成立研发中心,新产品一个接一个。“我们要挖掘胡柚的每一分价值。”钦韩芬说,目前,艾佳果蔬公司正推进“艾佳满园·胡柚全链未来中心”项目建设,届时企业可实现一、二、三产业融合发展。#常山胡柚# @微博时事 http://t.cn/AXxHp0Sz
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