【#莫言在径山体验南宋点茶#】4月24日，作家@莫言 抵杭第二天，他前往径山村参观了径山茶的制作工艺，并品尝了南宋点茶。在“点茶”非遗项目代表性传承人徐志高的指导下，莫言体验了一把八百年前的宋代风雅。徐志高介绍，点茶在南宋叫“分茶”，也叫“茶百戏”，是中国传统的沏茶技法，通过环回击拂形成“雪沫乳花”的视觉美感。不到15分钟，莫言就用茶针，像写毛笔字一样，点了四杯茶：禅、禅、禅、花。（​记者 戴维） http://t.cn/AXxT8nYi