这次上新我最喜欢的就是这个柠檬叶软曲奇了，这个做起来也最复杂，用到了大量新鲜柠檬汁和柠檬皮熬的柠檬凝乳，还加了柠檬叶。
属于奶酪含量很高但黄油含量很少的软曲奇，口感上很像蛋糕，吃完以后口齿留香，柠檬叶口感上存在感很弱，但是那个清香味存在感太强了，很有东南亚的感觉，吃完以后打个嗝都是那个清香味！
感觉好像我坐在吧台点了一杯威士忌酸，酒液充分shake后入杯，调酒师切了一片柠檬皮开始拧，柑橘精油被释放出来，爆炸！那个清香味太妙了！