走拢才晓得，酒老师这家店的老板，
也是贰两酒肆的老板，
老板娘还是做茶的非遗传承人
相当于说，在这些的基础上，
开发出了一套跟酒和茶相关的火锅，
所以板眼就很多。
茶酒入锅，化解了底料里面的燥气，
香味扑鼻而来，既不是老火锅又不是水火锅，
所以说呢我们重庆火锅包罗万象。
毛肚鸭肠牛舌肉片……
每到主菜都单独配置了不同的酒，
有些是融合，有些是蘸料。
比如毛肚鸭肠需在酒里过一遍下锅，
脆到不像话。
比如牛舌要先淋入一杯花椒酒，
新鲜又好吃，
可能是真有点科学根据的。
然后还有各种酒做搭配，
这便是贰两酒肆的底气了。
这家按人头收费，菜肯定是够吃的哈，
问了老板说有些菜可以添加。
附近也有停车场，一切都水到渠成。
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发布于 重庆