斯坦福大学研究证实：

发酵食物比粗粮更能丰富肠道菌群。

我心中的发酵食物之王：

开菲尔（99%的人没吃过）。它含有几十种益生菌（是酸奶的3-5倍），耐酸耐胆汁，定植力超强，真正的集团军作战。

其他值得吃的👇

🥇 无糖天然酸奶：性价比之王

🥈 纳豆：含纳豆激酶+维生素K2

🥉 韩式泡菜、德国酸菜：注意钠含量，做配菜

🏅 天然腐乳、味增

⚠️ 选奶酪要天然干酪，别买再制干酪。

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