#碎碎念[超话]# 初中三年,比住拥挤的大通铺更难忘的,莫过于吃了整整三年的黄豆和豆角干。
我们那时的初中条件简陋,吃饭全靠自己带米带菜去蒸。我顿顿几乎都是黄豆和豆角干,偶尔奶奶手头紧,连黄豆都舍不得给,就只剩豆角干,调味料只有盐和油。
装饭菜要用铝饭盒,每顿两个,一个蒸饭一个蒸菜。
每天早上6点前,必须把洗好的米和菜装进饭盒,匆匆端去饭堂。饭堂有个超大蒸笼,能放下全校几百个饭盒,要是去晚了,蒸笼盖一盖,这顿就没饭吃了。
我们送完饭菜,就得赶回教室上早读和一节正课,直到8点下课,才能奔向饭堂吃早餐,去之前还要备好中午的饭菜,下午重复同样的流程。
饭堂的洗米池很简陋,所谓“水龙头”是根长铁管,每隔20厘米有个黄豆大的洞出水。每次去都排着里三层外三层的队,大家都赶时间,有时候还要被人插队。
洗好饭菜,先把蒸好的端出来,四个同学共用一个托盘,八个同学围一张桌子站着吃,没有凳子。
一年到头都是黄豆和豆角干,早就吃腻了,我总把汤水倒进饭里,三两口就吃完。
饭后洗饭盒没有洗洁精,铝饭盒又吸油,我们只能装水盖盖使劲摇几下,周末回家再用洗洁精和钢丝球刷干净。
铝饭盒不能多刷,不然容易破洞,等到蒸饭时发现饭还是生米、菜还是干豆角,就知道饭盒漏水了。
我带过最奢侈的菜,是黄豆加榨菜加一个鸡蛋,那香味至今难忘。有个好朋友经常带罐头鱼,我们都特别羡慕。
学校旁边有个阿婆,炒好菜用脸盆端到饭堂卖,茄子、冬瓜之类的,五毛或一块一份,我闻着香味,从没买过,经济不允许。
初中三年,每个星期在学校都没有肉吃,顿顿都是黄豆和豆角干,却陪着我走过了最纯粹的少年时光,那些忙碌的清晨、拥挤的饭堂和简陋的饭盒,都成了再也无法复刻的珍贵回忆。
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