【格局打开！#鸡煲老板说上天给流量就要多做贡献#】#莫氏鸡煲老板谈爆火后心态变化#近日，因网红探店视频意外爆火了的广东顺德莫氏鸡煲，一直备受关注。起初，这家店的老板莫叔极力抗拒“走红”，面对店外大排长龙的队伍，老板忙到崩溃，失去了“唱K自由”，还现场喊话：“别来了！我家鸡又不靓，都是冰冻鸡”，被网友称为“全网最不想火的饭店”。老板越是抗拒，越是挡不住食客们想要来打卡的决心，结果店里越来越火，只得全家叔嫂亲戚出动，忙到凌晨才收工。

随着店内队排长龙，当地文旅及有关部门火速支援老莫。人手不够，就在线“摇”人，加派人手到场帮忙。道路不便，当地工作人员仅用一天一夜，就把两条水泥路铺好，并组织人力，加大停车场面积，新加装了四座流动公厕，还给店内加装了空调，增加食客用餐体验。鸡不够吃，温氏送来1000只土鸡，让食材供应充足……这把火越来越旺，吸引了全国各地美食爱好者不远千里来打卡，还有香港明星们也纷纷来探店。

没火之前，鸡煲老板莫叔的生活是一天10桌客人，晚上就唱K，他认为身体健康最重要！刚火时，鸡煲老板莫叔在采访中表示：不会加价，暂不考虑开分店，做不过来就不做了。然而，随着这挡不住的流量持续袭来，莫叔对流量由“不要来”的抗拒，变成了更为自然的“拥抱变化”。而今，莫叔的首家分店落地顺德大良，他表示：开分店让更多人能吃到莫氏鸡煲，自己赚钱也能带动整个顺德经济圈。他将莫氏鸡煲也开回云浮新兴老家，表示：“自己作为新兴人，能回新兴为家乡作出一份贡献，觉得很高兴，当地政府也大力支持！”莫叔也更频繁地出现在镜头前，贡献着自己的一份力：他在与台湾食客亲切互动中喊话“中国人要团结一致，祖国的后盾很坚强”；他向大家安利佛山美食，欢迎来品尝其他的特色美食；粤BA常规赛第四轮比赛，莫叔的惊喜现身，更让这场本土篮球盛宴多了几分烟火气与狂欢氛围 —— 他现场献唱《红日》，将赛场气氛推向顶点等等，走红之后，他一直在用自己的方式宣传着自己的家乡广东。

谈到走红后的心态变化，鸡煲老板莫叔再爆金句：“其实网红不网红都不重要的，上天安排了网红流量给你，就要做出网红的样子，多为社会做贡献。”@广东广播电视台 http://t.cn/AXx9xp1n