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一一胖东来超市火爆以及不扩张不上市原因试析
胖东来的火爆,本质上是把零售业那套“压榨逻辑”彻底颠倒了过来。它不是在做慈善,而是在经营一门极致的“信任生意”。
1. 火爆真相:拿“心”换“金”
把顾客宠废:这哪是逛超市,简直是进大观园。购物车有加热坐垫,海鲜帮你杀好,免费直饮水是温的,甚至连购物车把手都恒温。这种“变态级”服务让人觉得不买点啥都愧疚。
拿放大镜看货:别人遮遮掩掩,它敢把进货价、毛利率直接印在标签上。再加上自家产的网红大月饼,大家买的是“绝对安全”,而不是一包零食。
把员工当人:保洁阿姨月薪几千块,每年还有几十天假。员工被骂了有“委屈奖”赔钱。员工舒坦了,脸上才有笑,这种笑是演不出来的。
2. 为何不扩张:怕把“神话”搞砸
“烧钱”模式带不动:胖东来是出了名的“福利黑洞”。这套玩法在许昌这种低成本城市能跑通,要是搬到北上广深,光房租和工资就能把利润吃光,到时候只能涨价,神话也就破了。
老板不想“修仙”:于东来早就看透了,上市就是戴上金箍咒,为了报表好看,最后肯定得牺牲员工福利。他宁愿当个快乐的“布道者”,也不愿做资本的傀儡。这才是真正的人格魅力,
手伸太长会“抽筋”:管十几家店能把细节抠到极致,一旦开到几百家,管理肯定变形。与其全国开一堆平庸的店,不如就在河南做那个“天花板”。自知之明、清醒、冷静到了极点,头脑始终不发热。
许君以昌,胖东来! http://t.cn/z8AG9Er
发布于 河南
