听说,请人抽水烟是潮人社交的热门选项,相比请人吃饭喝酒,更具有情调感和时尚性,一位抽过的哥们还告诉我,这个烟是甜的,有点像冰淇淋,出于好奇,尝试了一壶水烟。我不碰烟的,是个“烟小白”,所以对这个水烟不甚了解,一位小哥科普了水烟知识后,才恍然大悟:“哦!原来是这样子!”
水烟普遍被认为最早由印度医生阿布·法特赫·吉尔在16世纪发明,后经阿拉伯人改良,于16世纪后流行于中东、北非及地中海地区,后传入欧美,现在的各种社交场合常见的为阿拉伯水烟。水烟的工艺看似简单,其实要有一定技能和安全保障的。
1、烟膏(Shisha)基本配方。①基础原料。约 30% 的鲜烟叶或干燥烟草,提供尼古丁;②粘合剂。约 30% 的蜂蜜或糖蜜,提供甜味;③发烟剂。约25%-30% 的甘油(丙三醇),甘油受热会产生大量白色烟雾;④调味剂。约 10%-20% 的水果香精、干果肉或草本提取物,草本提取物诸如苹果、薄荷、玫瑰等;⑤水分。还需要少量水用于调节湿度。
2、烟膏(Shisha)制作流程。①处理。现将烟叶作去梗、切碎处理,再用水浸泡以降低尼古丁含量;②混合。将蜂蜜或糖蜜与甘油、水果香精、干果肉或草本提取物混合加热,制成调味糖浆;③熟成。将糖浆与烟草充分揉搓混合,密封存放数天至两周,腌制熟成,让风味融合一起。
3、器具(Hookah)组装步骤。水烟壶利用“水过滤”原理工作,组装步骤:①注水。在烟壶中注入清水,水位需淹没金属通气管约 2-3 cm,以确保烟雾能通过水层被吸入,但水位不宜过高以免吸入水;②装填烟膏。在上方的陶瓷烟碗中,松散地放入烟膏,不要压实,留出空隙让热空气流通;③覆盖铝箔。用铝箔纸紧密包裹烟碗顶部,并用牙签或专用针扎出均匀的小孔,用于透气并防止炭灰掉落;④上炭点火。将专用木炭在外部点燃至通红,然后放置在铝箔纸上方,严禁使用工业煤炭或含助燃剂的普通木炭,以免产生剧毒气体。
4、吸食体验感受。①口味。水烟有各种水果味、草本味的口味以供选择,一般只提供“轻度 ShiSha”体验;②欣赏。烟壶设计非常精美,配合昏暗复古的灯光,在吸食之前先欣赏一下,会增添整个吸食过程的乐趣感和愉悦感;③吸食。待木炭加热烟膏产生烟雾后约 1-2 min,通过软管吸食,一壶通常可吸30min-60min以上;④传递。水烟的文化特征为烟管传递共享式,你抽一口、他抽一口,凡抽烟者人手一个过滤嘴,自己抽的时候换上即可,有着强烈的社交仪式感。
由于水平不到位,我只抽了一口,就不想抽退出了!我们要了桃子口味的,这一点我吃出来了,其它的啥都没感觉,貌似傻乎乎滴!看着坐在对面的哥们,腾云驾雾、欲仙欲醉、飘飘然的模样,我在想:他是彻底放松放空了。问口感如何,回答一听就是老抢手:烟气柔和香浓、口感顺滑甜润,一点都不呛嗓子,刺激性很小,与直接燃烧的香烟相比较,口感不辛辣、不干涩,尼古丁冲击感不强。
其实!别小看这个水烟,一次典型的抽水烟时长,吸入的烟气总量相当于吸100根或更多香烟的烟气体积,还有木炭燃烧会产生大量一氧化碳,容易导致一氧化碳中毒,水烟和香烟两者都含有尼古丁,都具有高度成瘾性,水烟因吸食时间更长、社交氛围轻松,更容易让人在不知不觉中摄入大量尼古丁,反而可能强化成瘾行为,简单来说:水烟不是香烟的安全替代品,也有危害,只是方式不同,且抽且珍重那!
偶尔一次社交体验,这个水烟我碰过了一口,但以后我绝不会再碰第二口了,因为我想守住我的“烟小白”的荣誉。O(∩_∩)O哈哈~
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