#早餐打卡# 龙马高中附近的面馆有三家，除开江都花园菜市场的宜宾燃面和方井街口子上的健康小面外，就这家望江路上的“张记面”了。
面馆大小是两个开间的门市，厨房在最里面，有泸州家家面馆的免费标配：豆浆、酸菜汤及泡菜。
点了一两干拌豇豆面，忘记打招呼用碗装，端上来的是正常的盘子装面。我并不喜欢用盘子装面，一个是温度散热太快，吃起来温嘟嘟的，另外一个是不易于搅拌霍转面条，调料和面条不能充分融合。霍转是吃干拌面条非常重要的步骤。
因为这两点，导致今天早上这碗面吃起来有点遗憾，其实味道还可以的。七元/两，份量也足。 http://t.cn/R2d4Mp6