快去做！🔥这个真的巨好吃啊～
姐妹们！🔥今天分享一道香辣入味的孜然牛肉，牛肉嫩滑，孜然香气浓郁，拌饭拌面都巨好吃～你们一定要试试！😋
🥬食材准备🥩：
牛肉、葱姜蒜、青红椒、洋葱
干料：辣椒粉 + 孜然粉 + 盐 + 味精 + 白芝麻
👩详细步骤🍳
1️⃣牛肉切片，加1勺蚝油、1勺生抽、少许胡椒粉、1勺淀粉、3勺清水，抓匀至粘手，淋少许油锁住水分。
2️⃣热锅倒油烧至冒烟，倒入牛肉快速滑散，变色立即捞出。
3️⃣留底油爆香葱姜蒜、青红椒、洋葱，倒入牛肉和调好的干料，大火快速翻炒均匀即可出锅。
✨ 碎碎念：牛肉滑油时间不要太长，变色就捞出，这样口感更嫩哦～#美食分享##我的美食日记#