北京排名第一的法餐厅TRB Hutong推出了春季菜单,简直是把花园浓缩进了餐盘里,一口下去仿佛感受到了春日阳光的明媚和清新。
大厨Lucas是西班牙人,通过一道道菜品,他讲述了自己的烹饪故事。
迎宾小食从巴塞罗那启程,番茄面包搭配凤尾鱼,这是加泰罗尼亚的味觉图腾。面包揉以番茄之鲜,再淋上馥郁的橄榄油,最后以凤尾鱼的咸香点晴。一口下去瞬间打开了味蕾。
而北京豆汁这道菜则是他在北京工作得来的灵感了,加入了老北京豆汁的这道菜品绝对能让人眼前一亮。
这套菜单的餐后甜品也美的像艺术品,餐后还有甜品推车,可以选择自己喜欢的各种口味的巧克力。
春季菜单的每道菜品都配有介绍卡片,上面印有大厨Lucas的卡通形象,特别Q萌。菜品好看又好吃,非常有创意。如果你来北京旅游,推荐来品尝。
#交换城市春光##我有我的春天##北京旅行# http://t.cn/AilDIU9s
发布于 北京
