目前吃过最好的一家，菜品、环境装修、餐具、服务，综合最高，算是创新菜。
苹果辣子鸡:阿克苏苹果、戈壁走地鸡、焉耆辣椒。苹果和辣椒都很好吃，我第一次吃这种菜的辣椒，不是干辣椒，同伴说鸡肉也不错。
酥皮烤羊腿:酥皮挺好吃，里面还包裹了葡萄干和坚果，同伴评价羊肉烤的一般。
巴依老爷炒饭:老板说这种是传统炒饭，巴依老爷对炒饭要求高。鸡蛋、葡萄干、牛肉，淋上他们自己做的全脂酸奶是灵魂，酸奶拌炒饭很惊艳。
奶茶:里面也是坚果煮的，味道比较浓。
维药咖啡:里面加了豆蔻、藏红花，味道很特殊。
阿娜尔汗冰糕:像冻奶粉，里面加了坚果。
气泡水:和菜单上一模一样的瓶子，气泡水清淡解腻，主要是自己调配很有仪式感。
库尔勒香梨:餐厅去年收的冷冻，今年的梨还没下来，是好吃的母梨，薄皮脆甜多汁。（公梨估计都卖给北京了，我在北京吃的都是公梨）
最后配一张餐厅装修。 http://t.cn/A6laZyrI