芒果吃法特别多，按生熟和喜好来选，给你推荐几种简单又好吃的方式👇

🥭 直接吃（熟芒果）

1. 经典切法：芒果洗净，竖着放，用刀沿着果核两侧切下两大片果肉，在果肉上划“井”字花刀（不切破皮），往外一翻，就是芒果丁，直接咬或用勺子挖。
2. 剥皮啃食：熟度刚好的芒果，从果蒂处剥皮，直接拿着啃，口感软糯香甜，超满足。
3. 切块装碗：果肉切下来装碗，加酸奶、椰奶或冰淇淋，做成芒果碗，清爽又饱腹。

🥣 甜品饮品（适合熟芒果）

- 芒果西米露：西米煮好放凉，加芒果丁、芒果泥和牛奶，冰一下更解暑。
- 芒果奶昔：芒果肉+牛奶/酸奶，用搅拌机打成奶昔，口感丝滑，早餐或下午茶都合适。
- 芒果果汁：芒果肉+温水/气泡水，可加柠檬片，简单又好喝。

🥗 创意吃法（适合偏生/半熟芒果）

- 酸辣芒果条：半熟芒果切条，拌辣椒粉、盐、白糖、生抽，喜欢酸的加一点醋，开胃又解腻。
- 芒果蘸酱油：经典吃法！偏生的芒果蘸酱油，甜咸交织，口感超特别，一试难忘。
- 拌沙拉：生芒果切条，搭配生菜、鸡胸肉、虾仁，淋沙拉汁，清爽又解腻。

✨ 小技巧

- 选芒果：想直接吃选摸起来稍软、果香浓的；想做蘸料或沙拉选偏硬、没完全熟的。
- 催熟：生芒果和香蕉/苹果放一起，1-2天就能变软熟