韩老师你可能被忽悠了。山根一彦是日本【认知症协会】代表理事，注意不是【日本认知症学会】，后者是权威医学学术机构。前者只是他自己开的一般社团法人，没有任何医学资质。他的博士论文研究的是流感代谢，从来没在认知症领域发表过任何学术论文。他宣称小麦和牛奶是痴呆诱因，但2024年Lancet权威报告列出的14项痴呆风险因素里根本没这两样，大量研究显示牛奶反而对认知有保护作用。此人不过是个套着医学博士头衔卖书卖课的人。
发布于 上海
逐汐而鸣