吃了去年底新开的omakase
在东京有米其林二星的石桥正和开到上海的新店
说实话有点失望子，酒肴味道不够精致
而且副厨班底不行，比如图二的蟹肉，我这一盘还好
我看别桌有的都散了，副厨看见也没撑好就上了
主厨也不太把控出品的感觉
寿司也就图8的鱿鱼和图9的青花鱼比较出彩
装修的话，圆桌倒是说话很舒服
就是不可避免的用不了好木头
桌子质感差了一些
But这里的新政挺全的，爱清酒可以冲
发布于 上海