没想到最近吃到最落胃的一锅鸡煲还是在酒吧里吃到的（？😅
从选鸡种、熬鸡汤到调蘸料都由广东chef自己操刀，鸡汤里放了五指毛桃一上桌就满屋椰香，鸡是好鸡，鸡香非常浓，油脂丰润肉质柔嫩，就是切得有点大块了，稍微切小一点会更好。
“他在这个酒吧里做鸡煲是想让喝多的人原地喝鸡汤醒酒吗？”
“大概是这么个逻辑……” http://t.cn/AXxMqpqW
发布于 上海