#美食探店# 爆炒浇头面，这种风格的面条，多在浙江上海区域，若干年前我在嘉兴出差，吃过现炒浇头的面条，印象还深，现在都还记得[嘻嘻]。
这家店是新开的店，装修较新，服务人员也多，看得出是生意很好的店。第一次在泸州吃这样的面条，还有点不知道点什么了。想着郡花多久没吃了，便点了泡椒郡花面。
大火熊熊，爆炒快炒，不一会就做好端上桌。现炒的郡花铺在面条上，冒着热气和香气，现炒浇头的特点和优点就出来了。每一碗现炒浇头面都是仅为一个顾客而炒作，仪式感挺足。
霍转霍转，让郡花和面条充分融合，让味道更均匀。口感还行，咸味略淡，整体呈现的效果不错，好看又好吃。价格是16元/碗，可以免费续面。店里还有很多种现炒浇头口味选择，也在卖饭，免费的泡菜和水果沙拉都新鲜，随便取用。 http://t.cn/z8AQ279