【#太湖莼菜上市了#】近日，太湖边的莼菜正集中上市，叶子椭圆，浮在水面上，被称作“水中碧螺春”，是江南春天里绕不开的时鲜。采莼菜不容易，人要趴在菱桶里徒手去摘，一斤鲜莼菜要掐上千次嫩芽。最家常的吃法是清汤，滑润清鲜，一口下去，全是春天的味道。#苏州的村碗# @苏州日报
http://t.cn/AXx5fPG5
苏州发布
【#太湖莼菜上市了#】近日，太湖边的莼菜正集中上市，叶子椭圆，浮在水面上，被称作“水中碧螺春”，是江南春天里绕不开的时鲜。采莼菜不容易，人要趴在菱桶里徒手去摘，一斤鲜莼菜要掐上千次嫩芽。最家常的吃法是清汤，滑润清鲜，一口下去，全是春天的味道。#苏州的村碗# @苏州日报
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