宁夏滩羊因生长于盐碱地环境，食用富含矿物质的牧草并饮用碱性水质，中和了羊肉中的酸性物质，从而有效去除膻味。其肉质细嫩、脂肪分布均匀，带有独特奶香，被誉为“羊肉中的劳斯莱斯”，清水煮即可凸显原汁原味，肥而不腻、入口爆汁。 http://t.cn/AXGNfOQE
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