#三文鱼芦笋饭#
春天就是要吃最新鲜的时令菜[打call]
这个三文鱼芦笋饭一看就很好吃，先码住这个教程，等把菜买回家就开整[馋嘴]

🍣食材
三文鱼、芦笋、菌菇、大米、食盐、生抽、黑胡椒

🔥步骤
1️⃣ 处理三文鱼：三文鱼改花刀，加入黑胡椒、海盐腌制。
2️⃣ 处理配菜：菌菇切成小段；芦笋去掉老皮，切成小段。
3️⃣ 炒制食材：锅中放少量油，先炒菌菇至变软，再放入大米，加食盐和1勺生抽，充分炒匀。
4️⃣焖饭：将炒好的食材放入高压电饭煲，加水至与食材齐平，选择“营养饭”模式焖制。
5️⃣ 煎制三文鱼和芦笋：焖饭期间，锅中放少量油，大火煎三文鱼，每面煎2分钟；另起锅炒芦笋2分钟（或焯水）。
6️⃣ 混合焖制：饭焖好后，放入煎好的三文鱼和芦笋，盖上锅盖再焖5分钟，最后拌匀即可。

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