在厦门过年过节有一道压轴硬菜，80一只的封鸭肉，夫妻俩做乡厨10多年，靠手艺闻名十里八乡，高峰日做几百只卖到断货，凌晨4点多开工，3斤多的鸭子拍散架，用特制酱汁腌制后油炸，蒸3小时，鸭肉软烂入味，十分好吃，可惜夫妻说再过几年就不做了。#出游美味指南##我的美食日记##我的美食探店清单##乾动力美食[超话]# http://t.cn/AXxqvdA0
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在厦门过年过节有一道压轴硬菜，80一只的封鸭肉，夫妻俩做乡厨10多年，靠手艺闻名十里八乡，高峰日做几百只卖到断货，凌晨4点多开工，3斤多的鸭子拍散架，用特制酱汁腌制后油炸，蒸3小时，鸭肉软烂入味，十分好吃，可惜夫妻说再过几年就不做了。#出游美味指南##我的美食日记##我的美食探店清单##乾动力美食[超话]# http://t.cn/AXxqvdA0