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牛油果是脂肪含量最高的水果,热量约120-167千卡/100克,主要来自约20%的脂肪。其蛋白质含量极低,无法帮助增肌。正确用法是替代黄油、奶油或炒菜油,而非当作低卡水果。所含脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主,优于椰子油,但整体热量高,不宜过量食用。#牛油果热量比肉高##牛油果是脂肪含量最高水果#

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