山洼闻布谷，戴胜诵蚕经。
今日谷雨，是春季最后一个节气。意味着春将尽，夏将至。
谷雨源自古人“雨生百谷”之说，
春雨绵绵是谷雨节气最主要的特点。
此时气温回升、雨水增多，冬小麦进入抽穗扬花期。
古人说此时的麦子“麦秀渐臻，气清而色微赭”。
麦穗外稃为柔和的淡金褐色，挺拔的茎秆略带青灰，整体呈现出一种清冽又温润的质感。这种颜色不同于成熟麦子的焦黄，而是生命蓄势待发时的自然晕染。

我国古人将谷雨时节的十五天分为三候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。意思是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，布谷鸟提醒人们播种，戴胜鸟落在桑树上。
而此时正是春蚕活跃的时节。戴胜鸟的出现, 犹如提醒人们及时采桑养蚕、开动织机, 因此戴胜鸟还有"织鸟"的美称。

据隋代的《玉烛宝典》记载，戴胜鸟落在桑树上是蚕将生卵的候应，此时也就是谷雨三候的时间段落，宫中会设采桑坛，后妃们进行斋戒后，身着青色衣服，执筐亲自采桑，以劝蚕事。
谷雨春光晓，山川黛色青。
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。
唐·元稹《咏廿四气诗·谷雨春光晓》