今天微博热搜有一则是#医生说的清淡饮食到底指什么# 大家围绕这个话题展开热议，清淡真不是寡淡没味道。 我觉得我家今天的晚餐就做到了少油少盐，调味刚好，和大家分享。#我的美食日记##我的宝藏食谱#

北京下午刮大风，就没出门买菜，翻一翻冰箱凑了一桌家常晚餐。泡好海带、木耳、武夷山石耳，加上从荆州带回来的鱼丸，还有冷冻室里的冻豆皮，用自然发酵酸汤一锅煮，酸酸香香特别入味。家里有米饭谁想吃谁吃，用酸汤泡也很美味。我今晚没吃米饭，豆皮植物蛋白就很顶饱。

拌了一份综合蔬菜沙拉，加黄瓜、油浸金枪鱼，淋点果醋清爽解腻。简单清炒一盘蒜香油麦菜，清淡又顺口。

还做了超省事的空气炸锅烤长茄子，不用去皮直接180度先烤10分钟，烤软后，对半切开喷点油，抹上李锦记蒜蓉辣酱再烤10分钟，撒上香菜就很香。比重油烧茄子清爽太多，保留本身香味，简单又好吃。

平时在外吃过很多美食，各式各样都愿意去感受。回到家里一家人吃饭，吃得温和简单一点身体更舒服。

🏃‍♀️今天一天没出门，晚上出去慢跑了5公路，出汗的感觉真好！