#方糖今天吃什么#
海上潮，虹梅路店。

餐厅周来的，这要不是最后主食的问题处理的还行而且换的菜很不错真得给差评了。我看了一下中午的套餐应该还行啊，晚市这个套餐实在太拉胯了，我觉得整体菜品设计就有大问题，把成本用在了根本不适合这家店的食材上，导致体验感很差。

前菜三拼，芥兰，鱼饭，鹅肝。芥兰还算开胃，鱼饭油脂够豆酱也正，鹅肝很好吃，整体不错。4.25/5
苦刺心冲浪小象蚌 首先我个人很讨厌小象这个商品名因为小象压根不是象拔蚌，不过这个和店家无关大家都这么叫。小象品质ok的，鲜甜爽脆都有，但是汤太拉胯了几乎就是白开水，咋吊的呢…3.75/5
鲍汁扣辽参 完全意义不明的一道菜，纯为提晚市套餐价塞进来的吧，是潮汕菜吗就做。海参品质还过得去发制的也没问题，但调味又不对了，这鲍汁即没有胶质感，也不够鲜甜厚重，完全就是稍微打了点芡的酱油水的感觉，扣分扣到地心去了，3.0/5
金不换蛏子王 垫底的豆芽掐了两头，还算规矩。蛏子质量也还行，问题还是调味调味调味，盐口太轻了吃起来发飘，而且火也不够猛吧有点出水了。3.75/5
豆酱煮杂鱼煲 终于有一个敢下料的厨师了我都快哭了。火候，品质，调味都没问题，很鲜。4.25/5
清炒时蔬 忘了拍，过得去。

榄仁紫菜炒饭 最扯淡的一道菜来了。这个叫榄仁紫菜炒饭对吧，我吃了三口终于反应过来，我榄仁呢？叫来经理(应该是)一问，跟我说“榄仁是最后撒在上面然后拌匀了就分给您的，可能已经被吃掉了您没发现”，给我气笑了。我跟她说，但凡剩下的大半碗饭里能找出一颗榄仁我都不挑她理，然后丫愣是埋头翻了两分钟啥都没找到，才跟我说不好意思，拿了一小碗榄仁过来。忘了放就忘了放呗，嘴那么硬干啥？而且那一小碗榄仁我吃着也是有点受潮了。抛开这个不谈，这个炒饭的硬度也是到了同伴几乎无法下口的地步。给出史无前例的0.5/5，0.5分送给榄仁

后面另一个服务员说听到我们说饭吃不下去主动说换一个主食，换了个番茄九肚鱼捞粿条。
这个倒是很好吃，粿条煎到两面微黄，配番茄底，九肚鱼猪肉熬的浇头，口感和味道都非常惊艳，这不是会好好做菜吗，4.5/5
陈皮红豆沙 能吃。4.0/5

要不是最后的粿条很惊艳救了一下我真会打出这个账号写这么多年的第二个最低分。还是找找别的潮菜吧。 http://t.cn/A6CUh9bH