蒜香牛柳
有些人，是可以初次见面，却彼此觉得熟悉得不得了的——那个把雪白的厨师服的袖口卷的高高的嬢嬢，走到我面前，火急火燎的问了句“你们要换位子？”的时候，她那张红扑扑的苹果脸蛋，就绽开了那样灿烂的笑容——眼睛，是那样的清澈，连额头上的汗珠，都变得晶莹剔透起来。
我当然没她笑的那样好看，但我也笑了，就觉得欢喜十分——“要不是这个地方实在是连在北碚都算是乡下，我肯定会觉得你和她，是认识的”——这是在旁边喝着啤酒的何生后来的揶揄，而我看着厨房里舞动着大铁镬的她的小小的个子，就觉得，飒飒风，就像沙滩上练着刺刀的海霞！
这个旁边就是镇子的菜市场，甚至门口还有个粉红色猪鼻子朝我嗅着的店店最招牌的，居然是一道很不川渝的菜——蒜香牛柳......应该是事先起浆的时候，渍了大量的蒜；然后“海霞”同志在爆炒的时候，又丢进去了大量的蒜片和大葱丝，整个菜出品看着堂堂正正的，没有一丝红油，但吃着，却是带劲的很，居然会想着她要是在海岛的礁石上，朝霞东升，映着她的脸，肯定更好看.....
把我拉回来的，是和隔壁那几个登山回来的西南大学的学生仔一起进了堂屋，差点在我的汉菜盘子边休息的苍蝇，以及后面上来的特色腰花！泡椒味很足，这就给整道菜的味道打下了很好的基础。而且她家手作的泡椒就带着一股子甜味，这深得我心——我最喜欢里面切的细细的泡萝卜，就会想喝冷粥来着；何生把牛柳在腰花的汤汁里润了润：“这就是泡椒牛肉了撒”
买单的时候，“海霞”已坐在账房嬢嬢边休息，喝着老鹰茶了。“吃完了撒”她仰头，又在那笑着。而本来想赞扬牛肉有多好吃的人，却慌的，只“嗯”了一句，又轻轻的说了声“再见”，就走出了店门。“我还以为你们要互换微信了”喝得微醺的何生在那笑着。
我知道，他在开玩笑。可我也不知道，自己是不是真的就没这个想法。不远处的江面滃郁出的水汽，已笼着了这个小镇。和着芸香科植物的香——是初夏了？
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