三月三，荠菜煮鸡蛋。
看到@鱼的小屋-2010 早上发的那句“吃了头不晕”，才猛地想起这个日子。早先家里长辈还推过一个视频，说清明前后吃这个能祛湿，索性今天就照着做一回。
去院子里摘了一把荠菜，洗净后按视频里的做法盘成蜂窝状入锅，加水摆上鸡蛋，再放生姜和红糖。家里正巧没有块状红糖，便临时跑去小区小卖部买了袋老红糖将就。先煮上十分钟，揭锅把蛋壳轻轻敲裂，再继续煮十分钟。
等我把视频看完，博主喝着手里的荠菜水，忽然补了一句：忘了放红枣。我赶紧丢了几颗进去，可惜火候已过，终究没能煮透。
下午茶端上一杯荠菜水，清香淡淡漫上来。配颗煮鸡蛋，也算应了三月三的景。
习俗虽旧，做法凑合，可那碗汤喝下去，只觉得日子忽然有了滋味。
发布于 上海