#我的美食日记##大连#
昨夜，周末夜，哥几个相约小酌，看看中超联赛，大连队一不小心又赢了，嗨嗨皮皮的。西岗区岐山街·大连菜馆，一家市井小店，但味道还不错。
鲅鱼炖个大白菜，老式吃法，新鲜锃亮的鲅鱼和白菜组合，炖的时候放点红干椒、糖等，炖完后，浸入鱼鲜的白菜最好吃。
这个季节的虾爬子，很肥，硬登登带籽，吃起来很过瘾。
海撒子，海边人喜欢的，煮一些。
大个的扇贝丁，炸一下，外皮酥脆里面鲜嫩，可以，
红烧肘子，又烂烀又香，绝了。
香波螺，扣一扣，从小吃到大的大连人的回忆。
烧鸡，来一只，鸡皮漂亮。
再弄个蚂蚁上树、芹菜拌花生米、小葱拌豆腐、白菜拌海蜇皮、火爆大头菜、油炸花生米～
羊肉串，烤一些。
主食弄个鸡蛋韭菜虾皮的饺子。
不知不觉。微醺在午夜。
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