终于下决心带Rocket R58咖啡机来798售后服务维修。
师傅简单问了几句，便一针见血，引以为傲的EK43s磨豆机竟然不适合意式咖啡萃取。“大概率粉粗了”，师傅几乎不假思索。
然后，他从地上搬起一台磨豆机摆在桌面，抓起一旁的练习豆倾到至豆仓，磨出粉至粉碗，轻震两下，抄起粉锤狠狠压下去。
果然，好了，全好了！ 咖啡液乖乖的从粉碗底部流出，压力正常。 “时间稍快，因为陈豆膨胀率低，若用新烘焙豆子，时间应该能用到20多秒。” 师傅解释道。
那么，困扰我五年的问题，竟然是粉，粉颗粒度不够细！ 荒谬啊。
维修师傅解决问题无数，犹如老中医，一望便知病因缘何。
温热的春天，焕然一新的798，年轻人的天下，久违了。
发布于 北京