「  [舔屏]老饕尝了都要私藏的新派菜单，
一口解锁新州的风与土🇦🇺～」

澳大利亚新南威尔士州的美食，这次整体来说真的很有惊喜！[期待]除了上回po了几家，今天再精选3家不同风格的宝藏餐厅，从川粤融合、亚洲风味到本地海岸风，要去澳洲的homie们都推荐去试试[doge][喵喵]～

[围观]悉尼｜Grandfather's：川粤融合的新派中式料理
这家主打“传统为根，创意为魂”，把川味的辣和粤味的鲜揉在一起，创造出每一口都熟悉却又惊喜的美味。[憧憬]
重点推荐几道：叉烧点蒜蓉，连广东人都意想不到的组合，给味蕾带来全新的体验。炸毛血旺也同样刷新川渝人的食谱，又脆又酥创意满分。餐后甜品外形复刻童年记忆里的啫喱零食，入口超级弹牙清爽，整体出品都很稳。
[心]环境很雅致，红调加暖光，既有老上海私宴的味道，又带着悉尼的都市精致感。本地客人为主，空间私密，适合朋友小聚、情侣约会或者家庭聚餐。

[围观]拜伦湾｜The Belongil Bistro：兼具质感与艺术感的餐厅
这家店提倡用食物连接土地和艺术，主打体现食材本身的味道，加上艺术化的呈现，吃顿饭就像一场轻松的感官体验。🤗
环境乍眼看是自然的质朴感，细看陶艺餐具都极具质感，还有艺术家设计的沙质装置，高级的艺术氛围感拉满。👏
招牌牛排、慢煮本地鲈鱼等的烹饪手法都非常干净，没有过多调味，品质和审美都非常在线。[赞啊]餐后甜品也有很多选择，偏好各种口感的都可以找到适合自己的那款。

[围观]拜伦湾｜Light Years：海岸风格的现代亚洲融合料理
这家满眼粉红调调的餐厅主打现代亚洲风味，把日本、越南、泰国的烹饪特色融在一起。[羞嗒嗒]用到的都是拜伦湾本地的新鲜食材，做出来的菜清爽不腻，和拜伦湾海岸的风格非常match。
[好喜欢]适合和朋友一起点分享式菜品：春卷、吞拿鱼挞挞非常适合开胃；本地澳洲岩蚝必点，挤点柠檬汁酸鲜清爽，一口尝到大海的味道；和牛肉curry炖得软烂，带着淡淡的椰香，也不呛辣；店里杯卖的葡萄酒选择蛮多的，可以问问侍酒师的推荐。[yeah]

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