26-04-17 10:03

周五了,柳絮毛毛的,新长的枇杷也毛茸茸的,明天再上一天课,有24小时休息时间,实在是太美妙了。
这段时间,学习了咖啡的处理知识,水洗,日晒、发酵等,并亲自上手C40磨了哥伦比亚、肯尼亚的和印度尼西亚和云南的豆,对阿拉比卡豆及其一些亲戚有了初步的了解,同时也比较了云南产区和国外产区在地域及种植方式上的不同,咖啡的花香果香酸甜苦味各有不同。时时刻刻提醒自己在享用和花钱上,要克制,在咖啡搭档牛奶的选择上为了健康,决定放弃全脂,牺牲掉了脂肪丝滑的口感。从前拍骆驼牦牛时,对于清喝脂肪量高的奶敬而享不了,加入咖啡就一饮而尽,现在迈入五十,不敢再任性,身体提醒自己适当得收敛点了。
昨天看完了一本小书,获益良多;同时翻了一本上世纪七十年代末出的数学手册,很多看不懂,决定从小学开始补起来。

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