北京的春天，总得做点浪漫的事。比如，去三里屯，吃一场“毕加索主题下午茶”。这可不是普通的甜点拼盘，而是北京三里屯通盈中心洲际酒店携手托尼洛·兰博基尼，用致敬毕加索的方式，把艺术搬上了餐桌。

毕加索曾说：“我花了四年时间画得像拉斐尔，却用一生学习像孩子那样画画。”这份对纯粹与自由的追求，正是本次联名下午茶的灵魂。以画家的调色盘为灵感，将每一款甜点都化作颜料管中挤出的春日色彩，用解构与重组的立体主义手法，在餐盘上复刻出毕加索笔下多维度交织的奇幻世界。

玫瑰莓果慕斯，是调色盘里最热烈的玫瑰红。绵密慕斯裹挟着新鲜莓果的酸甜，入口是春日玫瑰的馥郁芬芳，如同毕加索笔下热烈奔放的色彩，在舌尖绽放出蓬勃的生命力。青柠豌豆慕斯则是一抹清新的青柠绿，豌豆的清甜与青柠的酸爽完美融合，慕斯质地细腻顺滑，入口是扑面而来的春日生机，仿佛将一整个春天的绿意都浓缩在这一口之间，清爽解腻，唤醒沉睡的味蕾。

香杏佛手柑蛋糕，是调色盘里温暖的杏子金。绵软的蛋糕体裹挟着杏子的清甜与佛手柑的独特香气，果香与茶香在舌尖层层递进，口感丰富而有层次。菠萝接骨木花椰子慕斯，则是纯净的椰白，清甜的菠萝、淡雅的接骨木花与绵密的椰子慕斯碰撞，入口是椰香的醇厚与果香的清新，

咸点也如同画布上的灵动笔触，勾勒出立体的春日风味。翠影香椿鸡蛋沙拉红提脆塔配鲟鱼子酱，香椿嫩芽的鲜爽、鸡蛋沙拉的绵密、红提脆塔的清甜，搭配鲟鱼子酱的咸鲜，一口解锁早春破土的生命张力。绯色烟熏三文鱼卷配无花果柠檬爆珠，烟熏三文鱼的醇厚裹挟着无花果的清甜，柠檬爆珠在唇齿间迸发，酸甜与咸鲜交织，带来层次丰富的味觉惊喜。

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