#皮蛋黄瓜汤# 这是川渝常有的清汤做法，简单家常，又很鲜美开胃。
1️⃣ 皮蛋需要先用油炸一下，释放出鲜美物质。
2️⃣然后起锅烧水，放入皮蛋，加一点豪吉鸡精，提味增鲜。
3️⃣水开后倒入黄瓜片，煮开之后就可以上桌。
皮蛋醇厚与黄瓜清甜，加上鸡鲜饱满的豪吉鸡精，这碗汤真是“鲜”到一起！
#下班吃什么##地道川味有豪吉#
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