最近鱼油吵的火热，从鱼油是不是智商税吵到Omega-3脂肪酸缺乏到底是不是一种病。这个问题现在各执一词暂且不论，想聊一下和Omega-3脂肪酸相关的另一个话题，人体的慢性低度炎症。

慢性低度炎症，健身人群应该不会陌生，一般健身的人都会很注重抗炎饮食。我以前只是听过，但没有很重视，后来是在逆转胰岛素抵抗的过程中，控糖饮食与抗炎饮食是相通的，开始发现慢性低度炎症对人的影响有多大，身体也越来越轻松。

首先，慢性低度炎症它不像嗓子发炎那样让人立刻感到疼痛发烧，更像一种在体内悄悄闷烧的文火，日复一日地熬坏身体的根基。它可能持续数月、数年甚至几十年，它可能完全无症状，也可能有人有疲劳无法缓解、脑子不清醒、记忆力下降等问题。最重要的是，慢性低度炎症被称为百病之土壤，它会让免疫细胞长期处于轻度激活的警戒状态，进而破坏正常组织，诱发各种慢病，甚至癌症。

为什么会有慢性低度炎症：
*内脏脂肪释放的炎症因子：腹部堆积的脂肪并非死物，它会分泌大量的促炎因子（如TNF-α、IL-6）。肚子越大，体内循环的炎症信号分子越多，全身血管内皮都泡在炎性环境里。
*肠漏症与菌群失衡：高糖高油饮食会破坏肠道屏障，出现微小缝隙（肠漏）。未完全消化的食物残渣、细菌内毒素漏入血液，免疫系统误以为敌人入侵，发起持续性轻微攻击。
这是最主要的两个因素，还有其他相关影响因素，如Omega-6脂肪酸（促炎）摄入过多，细胞的氧化应激反应、皮质醇节律失衡等。

长期慢性低度炎症的影响：
*代谢类： 胰岛素抵抗、2型糖尿病（炎症因子会堵住胰岛素受体的大门）。
*心脑血管： 动脉粥样硬化。血管壁的斑块本质是炎症反应的产物。
*神经系统： 脑雾、记忆力下降、阿尔茨海默病。
*情绪问题： 炎症因子会抢夺合成血清素的原料，血清素不足，人会不快乐。
*自身免疫与癌症： 长期微环境失调，免疫系统敌我不分或监控不力，滋生癌症，或是产生各种免疫性疾病，会导致女性怀孕困难，母体攻击胚胎、凝血异常等问题，容易不明原因流产胎停。

相关的提示指标：
*超敏C反应蛋白（hs-CRP）升高：急性炎症时 > 10 mg/L，低度炎症警戒线：在 1.0 ~ 3.0 mg/L 之间（即使在这个范围，心脑血管风险已翻倍）。
*血沉、同型半胱氨酸的轻度升高：有流产胎停史的女性，医生会建议查这两项，对怀孕很不友好。同时，同型半胱氨酸升高不仅是心脑血管病的独立风险因素，还会增加阿尔兹海默症的风险。
*细胞因子：可以直接反映体内促炎细胞因子（IL-6、TNF-α）以及负责修复的抗炎因子（IL-10、TGF-β、IL-1Ra）是否处于平衡状态。

如何抗炎：没有特效药，只能调整生活方式
*减掉内脏脂肪（核心中的核心）：腹部脂肪减少，炎症因子水平会显著降低。
*停止喂养坏菌：戒掉添加糖、反式脂肪、高度加工零食。
*规律睡眠：深度睡眠时，大脑胶质淋巴系统会清除白天积累的炎症废物。
*多吃抗炎食物：深色蔬菜里的多酚、Omega-3脂肪酸（深海鱼、坚果、亚麻籽等）。

所以最后回到Omega-3脂肪酸有没有用的问题，答案是当然有用，现代人的饮食大多是Omega-3与Omega-6摄入比例失衡，能达到1:20的比例（满足人体正常代谢的需求是1:4到1:3），所以有意识的增加Omega-3脂肪酸的摄入一定是有益处的，但问题在于，不能指望着饮食生活习惯不改变，只多吃一点鱼油就能让身体健康。补充剂只是系统抗炎中的一个辅助角色，不是决定性因素。

目前我最大的身体感受是，睡眠变好，早上睡醒不再身体酸痛、感觉身体能得到修复。白天精神不错，饭后不困，不用睡午觉。上个月查过细胞因子，促炎细胞因子（IL-6、TNF-α）低到可以忽略不计。