懒人必学，十分钟搞定开胃神菜
今天分享一道酸辣过瘾的速成硬菜！做法简单到笑，味道却能宴客。
你需要：肥牛卷、金针菇、娃娃菜、蒜末、小米辣、黄灯笼辣椒酱（或市售酸汤肥牛料包）
肥牛焯水去腥。锅烧热油，下蒜末、黄灯笼酱炒香，倒开水，加盐、糖、白醋调出酸辣底汤
放入娃娃菜、金针菇煮软铺在碗底。汤再沸时，下肥牛片烫熟，连汤倒入碗中
顶上放蒜末、葱花、小米辣圈，烧一勺热油“呲啦”一浇！瞬间满屋香气
酸辣烫口，肥牛嫩滑，蔬菜吸饱汤汁，我老公连吃三碗饭！真的零失败，快试试！
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