🍴都灵市中心的Le Regine 餐厅做的是经典皮埃蒙特大区菜，餐厅装饰感觉很老派，一看就是本地老食客光顾的地方，他们可能不希望自己常吃的餐厅搞得太现代。
自制意大利面、从本地区最好的农场挑选肉类以及精致的葡萄酒单都是餐厅引以为傲的元素。尤其是优质肉类：精选来自经过认证的农场，肉质柔软、风味浓郁，再经过厨师的巧手加工，在传统口味上加以更新，增强了食材原汁原味的口感。
😋特色菜：
皮埃蒙特法索纳鞑靼牛肉｜Fassona Beef Tartare
Agnolini del Plin意面（当地方言意思是 “捏”，就是这种意面的制法）
金枪鱼酱小牛肉｜vitello tonnato
皮埃蒙特特色甜品 Bonet
📍Via Giuseppe Luigi Lagrange, 51c, Torino
周日只做晚餐。
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