去塔斯马尼亚，与其在餐厅等位，不如亲自下厨！👩‍🍳
在塔州，ZUI好的食材往往就在手边——刚采摘的蔬菜、肥美的龙虾、带着露水的香草。在这里，“学做饭”本身就是一场顶级的味觉旅行。

🥬 田园牧歌 | 大地厨房 (The Agrarian Kitchen)
📍新诺福尔 (New Norfolk) | 从整猪料理到名厨大师班，在这座备受赞誉的厨房里，打磨你的烹饪手艺。

🍝 意式乡野 | Twamley Farm Cooking School
📍东海岸Buckland | 置身乡村美景，快速掌握意式家常菜或法式农庄料理，课后还有丰盛大餐和食谱带走。

🦞 孤岛食光 | 国王岛 (King Island) Wild Harvest & 费莲达岛 (Flinders Island)
📍国王岛&费莲达岛 | 在国王岛的Wild Harvest用顶级的岩龙虾、鲍鱼和牛肉做食材，尽享珍馐美馔；下榻费莲达岛岛隐世度假村期间，可体验时令烹饪的乐趣，或是请主厨精心定制特色佳肴。

🍷 酒乡风味 | Sylvia's Kitchen Tasmania
📍塔玛谷 (Tamar Valley) | 在郁郁葱葱的塔玛谷，于Sylvia's Kitchen Tasmania掀起一场烹饪风暴，用松露、海鲜以及来自自家菜园的新鲜食材，复刻西班牙、意大利与摩洛哥等地的异域风情。

🍅 南意热情 | The Farmhouse Kitchen
📍侯恩谷 (Huon Valley) | 这里是意大利普利亚大区的天下，揉面团、做意面、慢炖肉，之后在户外享受盛宴。

👉 下次去塔州，你想学做哪道菜？

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📷photo: ©Tourism Australia / ©Anna Critchley / ©Stu Gibson / ©Genevieve White