#春日尝鲜指南# #一分钟精选视频扶持计划# #专业视频创作季#当芒果的热带甜感被发酵气泡冲开的那一刻，我理解了Cooler存在的理由

Cooler 是一个被遗忘的酒体结构，所谓「酷乐」系调酒，实际是「Cooler」的音译，这个谱系最早可追溯到1884年，相比于更古老的 julep/punch/cobbler，cooler是一个更轻、更便宜、更简单的替代品

但是随着1890年代，高球、柯林斯、瑞奇这三个品类迅速崛起，它们同样满足“烈酒+冰+气泡+柑橘”的公式，但定义更清晰，流行度更高，cooler类调酒便迅速落，甚至成为「柑橘长饮」的杂物筐，那些无法被归入Highball/Collins/Rickey的长饮类清爽酒款，统统被扔进了Cooler这个筐里。@微博美食 @微博视频 http://t.cn/AXMRUw9x