韭黄炒鸡蛋，是春天藏在厨房里的情书
韭黄嫩得能掐出水，鸡蛋金黄像小太阳。
热锅热油，蛋液先下去划散，蓬松软嫩；再快速翻炒韭黄，十几秒就关火——要的就是那一口脆嫩和清香。
不需要复杂的调味，一点点盐就够。
但就是这盘清清淡淡的菜，能吃出春天的温柔。简简单单却最动人。
一口好锅，能让最朴素的食材发光。
而好好吃饭，就是好好爱自己。
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