26-04-14 16:02 微博认证:美食博主

今天特别想吃麻辣香锅,以前自己不会炒那个香锅酱,想吃麻辣香锅只能去餐馆。现在小象超市不但有现成的麻辣香锅调料,还有小份的净菜,用来做麻辣香锅或者涮火锅正合适,自己在家做实在太方便啦。

记得麻辣香锅刚在北京流行的时候,我和朋友们都特别着迷,那时候我们都还年轻,对所有重口味的食物都格外喜爱,四川火锅、麻辣香锅是我们的心头好,是聚会时的首选。年轻的身体总爱追求极限的刺激,几乎每次都要吃重辣的才过瘾。有一次嗜辣的表妹还要了变态辣,真是辣得嘴唇通红,满身大汗,连“菊花”都跟着遭了殃。

如今我们都已年纪渐长,闺蜜群里最小的两位今年也50岁了,而我已经56岁。逐渐衰老的肠胃早就承受不住重油重辣的食物了,麻辣香锅也是很久没吃了。大概是因为很久不吃辣的缘故,虽然调料没有全放进去,味道有些淡,但是还是给我辣出一身汗来。辣味其实是一种痛觉,我想这就是名副其实的“痛并快乐着”吧。

吃完辣味的食物,最想吃的就是甜点,甜味可以有效的干扰辣味在口腔里的蔓延,让痛感不那么强烈。今天的餐后甜点是中关村茶店社的苹果派。我本来不太喜欢吃国外的这些水果派,感觉过分甜腻。但是一位粉丝强烈推荐我尝尝中关村茶店社的苹果派,说一定不会令我失望。买来一尝,果然不错,不甜不腻,有着淡淡的苹果香和奶香味儿,的确非常惊艳,比我在国外吃的苹果派好吃太多。

快乐有时是一件非常简单的事,不用什么诗和远方,也不用什么特别的消费,嘴里填满喜欢的食物,那一刻就是极致的满足。吃是藏在烟火里的欢喜,是感受平淡生活中别有滋味的方式。这份简单的满足,就是最纯粹的快乐!

发布于 北京