最近不知道是不是有食客推荐了我们，好多新朋友来问：墨鱼乳酪还有吗？肉桂蛋黄酥还有吗？

没了，都下架啦。

墨鱼乳酪是冬季限定，肉桂是秋天的，现在没有做。

有朋友不理解：好吃干嘛不一直卖，一年四季都有不是更好吗？还是说你们想饥饿营销？

是这样的，在我们眼里每个季节都有自己的味道。

清明前后艾草正嫩，这时候做艾草蛋黄酥，刚刚好。

夏天闷热大家想吃点清爽的，我们就做玉露茶蛋黄酥，茶味解腻。

秋天呢本来想做栗子的，但栗子馅水分大，炒干了硬邦邦不好吃，我们就把栗子挪到了冬天。秋天就做桂花蛋黄酥。

到了冬天，墨鱼乳酪这种浓郁的，吃完心里暖乎乎的很幸福。但天热吃它就容易腻，所以只留给冬天。

不是不想卖，是我们觉得“什么时节吃什么东西”更对味。

就像大家冬天想吃火锅，夏天想吃凉皮一样的道理。

所以季节限定不是吊胃口，是这个味道，就该在这个时候吃。过了这阵子，就等明年啦。

就像现在艾草蛋黄酥，很快就要等明年了。 http://t.cn/A6n5Dmkw