【Jasper Morris MW：听葡萄的话】
酿酒从来不只是技术流程的复制，它还关乎触感、判断、直觉，以及人与葡萄、人与土地之间长期建立起来的默契。一位优秀的酿酒师，必须根据自身所在产区出产的葡萄品种，来制定合适的酿造方案。#Jasper Morris MW##酿酒师##中国葡萄酒# http://t.cn/AXMTuNd1
葡萄酒杂志WINEMAG
【Jasper Morris MW：听葡萄的话】
酿酒从来不只是技术流程的复制，它还关乎触感、判断、直觉，以及人与葡萄、人与土地之间长期建立起来的默契。一位优秀的酿酒师，必须根据自身所在产区出产的葡萄品种，来制定合适的酿造方案。#Jasper Morris MW##酿酒师##中国葡萄酒# http://t.cn/AXMTuNd1