阿沙的食旅圈
26-04-13 21:24 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

不用飞云南!人均100+实现野生菌自由🍄✨

在成都也能吃到正宗的云南野生菌火锅,还是昆明必吃榜同款——菌彩!人均100+就能实现“野生菌自由”,鲜到掉眉毛的菌汤、Q弹爽滑的菌子拼盘,吃完只想说:这趟云南“舌尖之旅”,值了!

推门就是满满的云南风情,原木桌椅、菌菇主题造景,还有迷你“野生菌博物馆”,仿佛一秒穿越到苍山洱海~服务员会贴心讲解菌子冷知识,仪式感拉满!最绝的是他家的“子母铜锅”,内圈熬煮16种野生菌+土鸡的琥珀金汤,外圈可涮酸汤牛肉,等菌子熟的时间也不闲着,鲜辣双拼太懂成都人的胃!

菌子拼盘必须点!见手青、松茸、鸡枞、牛肝菌…全是云南空运来的“山珍”,新鲜度肉眼可见!服务员会精准控时18分钟,煮好后先喝一碗菌汤,鲜到舌尖发颤,再蘸秘制腐乳酱吃菌子,Q弹滑嫩,每一口都是山野的馈赠~隐藏吃法“菌汤泡饭”别错过,米饭吸饱菌汤,碳水+鲜味的双重暴击,我一个人能炫两碗!

云南特色菜也超惊喜:鲜切高山黄牛肉涮10秒就熟,嫩到爆汁;“野菌爱上虫”挑战味蕾,敢吃的都是勇士;餐后必点“奥奥牛肝菌奶冻”,蘑菇造型萌化少女心,duangduang的口感甜而不腻,拍照打卡超出片!还有自助区的“水性杨花”、七彩土豆,全是云南限定蔬菜,9.9元畅吃,性价比炸裂!

现在正是吃菌季,错过再等一年!菌彩在成都开了多家分店,银泰in99、光环中心、大悦城都有,交通超方便~人均100+就能吃到云南空运的野生菌,鲜到报警的菌汤,还有仪式感满满的服务,不管是朋友聚餐还是家庭聚会,都超合适!

姐妹们,听我一句劝,赶紧冲!吃完你会回来感谢我的~ http://t.cn/AXMjtbmD

发布于 福建