【#香蕉黑斑并非虫卵#】网络平台上不少百万、千万级粉丝账号都在传播一则内容，声称香蕉表皮出现的黑斑、果肉颜色变深的部位里藏有虫子，视频发布后引发大量网友担忧，纷纷疑惑手中的香蕉是否还能安全食用。事实上，香蕉表皮长出黑斑，大多是果实成熟过程中产生的酶促褐变反应，或是存放时受到磕碰、低温刺激导致表皮细胞受损氧化，和虫子并无关系；而果肉变黑变软叫自溶现象，在成熟过程中，香蕉里面的果胶酶会逐渐分解果肉里的果胶，使得香蕉变软，分解过程中会产生水，也会进一步使得果肉变软，颜色变深。果蝇等昆虫只会在果皮破损、果肉腐烂变质的香蕉上产卵，完好的香蕉表皮并不会出现所谓的 “果肉里藏虫” 情况。 http://t.cn/AXMWMc6t